Brokuł w sosie czosnkowym

Składniki:

1 brokuł

3 łyżki jogurtu naturalnego 0%

1 ząbek czosnku

½ łyżki posiekanej pietruszki

½ łyżki ziół prowansalskich

świeżo zmielony pieprz

sól

 

Sposób wykonania:

1)Przygotuj sos. Do jogurtu dodaj sól, pieprz, zioła i pietruszkę. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie wymieszaj.

2)Brokuł podziel na różyczki i gotuj w lekko osolonej wodzie około 5 – 10 minut, aż trochę zmięknie.

3)Gdy się ugotuje to przełóż go na suchą patelnię i lekko obsmaż bez tłuszczu przez około 3 minuty.

4)Maczaj różyczki w sosie.

5)Smacznego.

Skomentuj

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.