Omlet z warzywami

Składniki:

2 jajka

2 łyżki mleka 0,5%

2 łyżki kiełków np. fasoli

2 łyżki zielonego groszku

½ czerwonej papryki

1 łyżeczka koncentratu pomidorowego

½ łyżki oleju rzepakowego

sól, pieprz do smaku

 

Sposób wykonania:

1)½ papryki pokrój w drobną kostkę.

2)W misce wymieszaj paprykę, groszek i kiełki.

3)Dodaj olej i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj.

4)Roztrzep jajka z mlekiem, solą i pieprzem.

5)Wylej na patelnię i usmaż omlet.

6)Na usmażony omlet wyłóż warzywa i żłóż go na pół.

7)Smacznego.

Skomentuj

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.