Kurczak z fasolą

Składniki

½ kg filetu z kurczaka

2 cebule

1 puszka fasoli (może być czerwona, biała lub mieszanka)

2 ząbki czosnku

1 łyżka oliwy

1 łyżka kminku

1 łyżka oregano

sól, pieprz do smaku

750 ml bulionu drobiowego

Jeżeli lubisz na ostro to dodaj kilka papryczek chilli

 

Sposób przygotowania:

1)Przygotuj bulion drobiowy np. z “kostki rosołowej”

2)Na rozgrzaną patelnię wrzuć posiekany czosnek i cebulę. Podsmaż około 3 minut.

3)Dodaj kurczaka pokrojonego w kostkę. Dodaj przyprawy i smaż około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.

4)Dodaj bulion i fasolę bez zalewy.

5)Doprowadź do wrzenia i zmniejsz ogień.

6)Gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut. Nie przykrywaj patelni.

7)Od czasu do czasu zamieszaj, dopraw solą i pieprzem.

8)Smacznego

 

Skomentuj

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.