Gazpacho

Składniki:

1 szklanka wody

1 łyżka octu winnego

3 duże pomidory

½ papryki zielonej

1 szklanka soku pomidorowego

2 łyżki oliwy z oliwek

1 ząbek czosnku

1 mała cebula

Sól, pieprz, papryka mielona.

Kostki lodu

 

Sposób wykonania:

1)Wymieszaj ocet winny z oliwą, sprasowanym czosnkiem.

2)Pomidory obierz ze skóry i posiekaj drobno.

3)Cebulę posiekaj w drobną kostkę i sparz.

4)Paprykę pokrój w drobną kostkę.

5)Połącz wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem oraz zmieloną papryką.

6)Dodaj wodę i sok pomidorowy..

7)Całość zmiksuj i wstaw do lodówki.

8)Podawaj zmrożoną, można dodać kostki lodu.

9)Smacznego.

Skomentuj

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.