Zupa fasolowa z szynką i jarmużem

Składniki:

2 puszki białej fasoli

140 g gotowanej szynki

280 g jarmużu

1 litr rosołu z drobiu

1 litr wody

pieprz, sól i sos chilli do smaku

 

Sposób wykonania:

1)Szynkę grubo pokrój

2)Jarmuż opłucz i osusz, usuń grube łodygi, resztę pokrój na małe kawałki.

3)Do garnka wlej rosół i wodę.

4)Wrzuć jarmuż i gotuj przez chwilę, aż stanie się intensywnie zielony i przestanie być sztywny.

5)Zmniejsz ogień i gotuj do miękkości (około 15 minut)

6)Dodaj fasolę i szynkę. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez około 10 minut.

7)Przed podaniem dopraw solą, pieprzem i sosem chilli.

8)Smacznego.

Skomentuj

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.