Śródziemnomorska

Dieta śródziemnomorska to bez wątpienia najzdrowsza dieta świata. To właśnie jej ludność zamieszkująca rejony Morza Śródziemnego zawdzięcza doskonałą kondycję oraz znacznie niższy odsetek nowotworów czy chorób serca, niż w innych częściach świata.

Z pewnością nie jest to dieta restrykcyjna czy niedoborowa; wręcz przeciwnie – dostarcza optymalnych ilości wszystkich składników odżywczych, a wszystko to bez konieczności głodzenia się.

Co ciekawe, dietę tę można stosować bez obaw przez całe życie, wdrażając ją nawet u dzieci już od najmłodszych lat. Pora zatem poznać te zasady.

Dieta śródziemnomorska bazuje na produktach roślinnych: warzywach, owocach, roślinach strączkowych, pełnoziarnistych zbożach, nasionach i orzechach. Powinny one znaleźć się w każdym posiłku, podobnie jak lampka czerwonego wina.

Należy unikać żywności przetworzonej oraz ograniczyć spożycie cukru oraz mięsa czerwonego (do kilku razy w miesiącu).

Kilka razy w tygodniu można pozwolić sobie na nabiał w postaci jogurtu czy mozzarelli, a także chude mięso i ryby. Można spożyć 2 – 4 jaj tygodniowo.

Dieta śródziemnomorska dostarcza organizmowi dużo błonnika, antyoksydantów oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych.

Dzięki temu zapobiega wielu chorobom cywilizacyjnym – cukrzycy, miażdżycy, zawałowi serca czy nowotworom. A stosując ją w wariancie o lekko zredukowanej podaży kalorii, można zdrowo i trwale schudnąć, bez ryzyka niedoborów pokarmowych czy efektu jo – jo.

Dieta ta zalecana jest zatem każdemu, kto dba o zdrowie. Brak jest natomiast przeciwwskazań do jej stosowania, co wraz z klarownością zasad, brakiem restrykcji żywieniowych i wybitnymi właściwościami prozdrowotnymi czyni z diety śródziemnomorskiej dietę bez wad.

Skomentuj

Twoj adres e-mail nie bedzie opublikowany.